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老窩火腿
生活在海拔3000米以上勤勞、淳樸的老窩百姓用辛勤耕種的玉米和野外的雜草,半放半放養農家傳統土豬3—4年,待其肥育后在每年春節來臨之際將其屠宰,在海拔3000m的環境下精制而成,由于無污染的環境,特殊的配料,創造了該產品肉質細嫩,營養豐富,以色香味具佳而著稱。
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數百年來,老窩火腿成為了當地達官貴人之專享美食。
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